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2007年11月
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【ロティ】
2007/11/30
【マチルダママの口コミ情報：カフェ編】
お気に入りの為、またまた行って来ました〜☆
折角の「収穫の秋」って事で、新商品を注文する事にしました♪
【スイートキッチンアナナス】
〒731-3271
広島県広島市安佐南区沼田町阿戸509
TEL/FAX：082-839-2888
営業時間：10時〜19時
定休日：月曜日・第一日曜
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ロティ 330円（↑の写真のケーキ）
私が選んだケーキはロティ。「ロティ」とはフランス語でローストの意味だそうです。
食べてみると、マカロン風の生地（スポンジ部）は表面がサクサク中はしっとり。またサンドしてある固めのバタークリームと表面に飾り付けてある胡桃とがさらにしっかりとした食感を与えてくれます。
その胡桃は煎った後キャラメルソースでコーティングされておりその香ばしい胡桃とキャラメルの香りがこれまた楽しめます。そのいずれも甘さは非常に控えめでとても上品、その為食が進む事進む事…(^^;)
それにしてもこの生地とクリームの組合せは、昔食べた事のあるような懐かしい感じがして…２度楽しめるこれまたコストパフォーマンスの高い一品でした☆
もしかすると季節限定のケーキかもしれません。お早めにどうぞ。
柿 340円（↓の写真のケーキ）
甘さを控えたしっとりスポンジケーキの間に生クリームがたっぷりとサンドされている土台の上に、
見た目涼しげなゼラチンで柿を包み込んでいるケーキ（だと思う…一口味見をした感じで書いてます）。
生クリームたっぷりのイチゴのショートケーキって感じですが、クリームのくどさが無い為、さら〜っと食べてしまう事が出来ます。
あとくちも非常に上品♪
そういうケーキですので、パパさん、あっという間に食べてしまいました〜
【柿】
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